Ingrediënten 1 blik bruine bonen Dressing sap van 2 limoenen 1⁄2 dl sojaolie 1 el suiker 1 el Japanse sojasaus 2 tenen knoflook (geperst) 1⁄2 Madame Jeanette-peper (fijngehakt) 1⁄2 ui (heel fijn gesnipperd) Zacht gegaarde kip 400 g kipfilet 1⁄4 tl gemalen nootmuskaat 100 g boter Garnituur 100 g zoutvlees (uitgekookt) olie om te frituren [...]
Meer
-
Bruine bonen salade, kip en zout vlees
-
Gebakken peulen, kaas en notenhangop
Ingrediënten 500 g halfvolle yoghurt 2 sneden volkorenbrood 75 g peulen 75 g kaas 30+ belegen 2 eetl. honing 2 eetl. tuinkers 40 g gemengde noten Bereiding Bekleed een diepe bolzeef met een natgemaakte en uitgeknepen schone theedoek. Zet de zeef op een kom waar hij precies op past en giet de yoghurt erin. Vouw [...] Meer -
Pasta, biet en kabeljauw
Ingrediënten 2 rauwe rode bieten 150 g volkorenpasta sap van ½ citroen 150 ml kippenbouillon 100 ml magere yoghurt 100 g spinazie zout, peper 2 eetl. zonnebloemolie 2 takken selderij 150 g kabeljauw Bereiding Verhit de oven tot 180 °C. Laat de bieten in hun geheel in de oven in 40-50 minuten gaar worden en [...] Meer -
Pancakes, frambozen, bramen yoghurt en honing
Ingrediënten 100 g volkorenmeel 200 ml halfvolle melk 1 ei zout 100 g muesli (zonder toegevoegde suiker) 1 eetl. zonnebloemolie 100 g frambozen 50 g bramen 100 g (magere) yoghurt 3 eetl. honing Bereiding Doe het volkorenmeel in een mengkom en voeg twee derde van de melk toe. Roer alles met een garde tot een [...] Meer