Ingrediënten
500 g Gekookte aardappelen
1/2 Ui
2 tenen Knoflook
1/2 dl Vodca of witte wijn
1 theelepel Bloem
2 dl Melk
1/2 tl Zout
300 /400 g ontbijtSpek (blok)
2 Laurierblaadjes
1/2 Ui
1 teen Knoflook
Water
200 g kleine tomaatjes
Overige
Gasbrander
Zeste (rasp) van een halve citroen
Sap van een halve citroen
handje Oregano of basilicum
Bereiding
Voor de bereidingswijze, kijk deze video.